时间：2024-11-04 浏览量：
外国鹅品种的体形区分标准和中国的鹅不同，其成年鹅的体重一般要大于中国鹅。
大型鹅的品种
(1)非洲鹅非洲鹅属于肉用型鹅品种。其体形较为粗壮，体躯长、深而宽。良种一般站立时身体姿势会与地面形成30毅~40毅角者。非洲鹅的颈部厚壮，喙坚硬，成年鹅的前额有一块凸出向前的头瘤，下颚和颈的上部有一光滑而呈新月形的颈垂悬挂着，并随着年龄的增加而伸长。非洲鹅的双眼大而深陷，体躯底线较平，龙骨不外凸，腹部丰满不松垂，尾巴上翘且包褶紧凑，是理想的体形。虽然它的体形很大，但是其体内脂肪确实是大型鹅中最少的，同时繁殖年限长，抗寒能力强。
①灰色非洲鹅。头呈浅褐色，头瘤及喙是黑色，眼睛呈深褐色,其体躯的背部以及翅膀为灰褐色，颈、胸和身体下部为浅灰褐色,最显著的特色是其从头冠直至颈背有一条深褐色的纹彩线条。成年非洲鹅还有一道窄的白色羽带分隔开了褐色头冠、黑色的喙以及头瘤，双腿与蹼的颜色呈深橘红色到浅橘红色。
②白色非洲鹅。鹅羽毛全为白色，喙、头瘤呈橘红色，脚胫和蹼则是浅橘红色，群体的数量比较少，体形比灰色非洲鹅略小，表型尚未完全一致。
(2)埃姆登鹅埃姆登鹅是一种古老的大型鹅种，原产地在德国的埃姆登城附近。可接受粗饲料喂养，成熟较早，其早期生长速度快，肥育性能好，肉用性能好。据有关学者观点，该品种鹅是以意大利白鹅和德国以及荷兰北部的白鹅杂交而成。19世纪时期，经过选育和杂交改良技术，被加入英国和荷兰白鹅的血统，其体形变大。在北美地区，商品化饲养场埃姆登鹅的饲养数量已经超过了所有其他品种鹅的总和。目前，我国台湾省已经引进该品种。
(3)图卢兹鹅又叫茜蒙鹅和土鲁斯鹅，属于肉用和肥肝用品种，是世界上体形最大的鹅种。图卢兹鹅原产于法国南部的图卢兹市郊区，19世纪初由灰雁驯化选育而来，其分布范围主要是法国的西南部，之后被英国、美国等欧美国家引进。该品种专门被用于生产鹅肥肝。
