时间：2024-04-18 浏览量：
茶叶茶的酸碱性作用 茶叶茶的碱性能改善酸性体质
茶是中国传统饮料之一，茶叶茶的酸碱性是特有的，都是人体PH值所需要的矿物质元素。茶还有助消化调整脾胃、滋养身心之功，实乃绿色的养生之道。而茶叶茶的酸性和碱性是通过把泡成茶叶茶汤后而形成，更有利于酸性体质者的需求。
首先，我们先简单的认识一下PH值，PH值是表示溶液酸性或碱性程度的一个数值，随着生活及外在环境的改变等诸多原因，人体的酸碱性就会出现不均衡，正常人的健康体质其PH值应在7.35～7.45之间，属弱碱性;那为什么弱碱性的体质会变成酸性体质呢?这是因为身体出现问题，才慢慢变成酸性体质。那这时就可能过茶叶茶的酸碱性来进行调理。
其次，不同茶叶茶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。而我们通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类(酸性食物)变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性;所以说茶叶是弱碱性食物。
最后，众所周知茶叶茶的酸碱性有何益处，但为什么会有这许多好处呢?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。不同浸泡时间测得的茶叶茶的酸性和碱性也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。
综上所述，茶叶茶的酸碱性确实能改善我们的酸性体质，只有充分了解不同茶叶的酸碱性，选择适合自己的茶叶，才能更好调节和改善酸性体质满足自身的健康需求。
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