时间：2024-10-15 浏览量：
入夏以来，温度逐渐升高，正是桃子大量上市的季节。近日，本报记者来到位于北京市平谷区的一家鲜桃采摘园，看到不少人正在摘桃子。
采摘园负责人李强（化名）介绍，大多数人挑选桃子时，都会选择个头较大、外形美观的，认为越好看的桃子越好吃。事实上，选桃子仅看外形远远不够，掌握3招才能选到香甜可口的桃子。
1.颜色红白相间
买桃子时，大家普遍喜欢挑选颜色偏红的桃子，其实桃子并非颜色越红越好吃。红白相间的桃子，吃起来口感会更好。
2.形状没有棱角
桃子的形状各异，心形的桃子带有一个非常尖的小角，口感较酸。看起来圆润，没有棱角的桃子吃起来反而更甜。
3.表皮带有绒毛
挑桃子时，表皮上有一层绒毛的较新鲜，反之则说明桃子摘下的时间较长。此外，如果桃子的表面有一些小小的坑洼，口感会更好。
文/本报记者 景啸尘
