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木子生活小窍门煮饭烧菜小窍门怎样煮饭不溢

时间:2024-10-15 浏览量:

嗨,我是木子~

当了妈妈,深切体会家务活超多,煮饭烧菜、洗洗涮涮,每天都要面对这样那样的家务活。想想当初为人母真是手忙脚乱,但是自己也发现许多小技巧小窍门,能解决许多麻烦,省了许多力气。自己也抽空整理了一下,从今天开始我会抽空分享一下,希望对大家轻松处理家务带来帮助!

有孩子的家庭,每天甚至每顿饭估计都得有粥,喝粥不但可以驱寒保暖,而且还可以很好的保护胃部。而且还可以增强身体抵抗力,使身体更加健康。

但是大家在煮粥的时候,是不是遇到过这样的事情,等水和米煮开的时候,稍微一个不注意就会溢锅,不但弄得哪儿都是,而且还非常的危险。

今天木子就来教大家几个小技巧,如何避免这样的情况发生,煮稀饭的时候总是溢锅,只需一个小诀窍,再也不溢锅,快来学一学。

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我们先将米淘干净,放入锅中,然后开大火等到煮开的时候,就会出现溢锅的情况。这个时候如果将锅盖拿开,就可以避免这样了情况发生,但是也会造成水蒸气充满整个房间的烦恼。

木子今天要给大家的分享的这个技巧,是要在锅中加入半勺食用油,这样就可以放心的盖上锅盖,只需要等粥熬好就行了。在熬粥的时候,可以隔一段时间就搅拌一下,这样熬出来的粥更加黏稠好喝。

等到粥熬好之后,就可以发现,锅上是没有任何粘锅的痕迹的,而且熬出来的粥也非常的好喝。其实主要就是因为水的沸点时是在100度,但是油的沸点要比水的沸点高很多。在熬粥的时候,只要加入半勺食用油,水在沸腾的时候就会一直在表面上。也就不会出现溢锅的现象,而且加入食用油之后,熬出来的粥将会更加的入味,喝起来也更加的香甜。

这个技巧非常实用的,不但可以使熬出来的粥更加好喝,而且还可以避免粘锅或者溢锅的情况出现。可以省去在熬粥的时候出现的很多麻烦。而且可以等水煮开之后就调用小火,只要水达到100度的沸点时,只需要保持这个温度,水就会一直沸腾,不需要一直开着大火,小火慢炖,熬出来的粥也会更加好喝。

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​还有一种方法是用电饭煲煮米饭时,可以提前把米洗净,将大米淘洗两遍放在适量的水中浸泡2~3个小时,待水烧开,加入泡好的米,水的量根据自己喜欢添加,喜欢稠的少放水,喜欢稀的多放水。电饭锅通电,按下煮粥键,大约煮半个小时就可以了,期间撇去浮沫。

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不知道大家都有学会这几个小技巧了吗? 在熬粥的时候就赶紧试一试吧。

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